23 fevereiro 2007

Allium porrum

O alho é utilizado desde a antiguidade como remédio, sendo usado no Antigo Egipto na composição de vários medicamentos. Suas propriedades anti-microbianas e os seus efeitos benéficos para o coração e circulação sanguínea já eram valorizados na Idade Média. Possui um óptimo valor nutricional, possuindo vitaminas (A, B2, B6, C), aminoácidos, adenosina, sais minerais (ferro, silício, iodo) e enzimas e compostos biologicamente activos, como a alicina. O alho costuma ser indicado como auxiliar no tratamento de hipertensão arterial leve, redução dos níveis de colesterol e prevenção das doenças ateroscleróticas. Também se atribui ao alho a capacidade de prevenir resfriados e outras doenças infecciosas, e de tratar infecções bacterianas e fungicas.( http://pt.wikipedia.org/wiki/Alho)
Segundo reza a história os alhos serviam para afastar os males e os perigos: vampiros, mau-olhado, serpentes e outros. Comer alho, no sonho, quer dizer arrependimento, se o alho está cozido; recuperação da saúde, se o alho está cru. Sonhar carregando alho é expressão de mau pensamento, ou que se está desejando mal a alguém.
O alho-porro ou alho-francês já está em produção na manjedoura e é uma planta que requer poucos cuidados.

19 fevereiro 2007

Questão Política I


Questão politica

Dia 19 de Fevereiro de 2007, em plena época carnavalesca, véspera do dia de Entrudo, dia D para Alberto João Jardim . A marcação da reunião extraordinária da Comissão Politica do PSD Madeira e posterior declaração ao povo madeirenses, leva-nos a crer que o Presidente do Governo Regional pedirá a demissão. Isto acarreta a dissolução da Assembleia Legislativa Regional e a consequente convocação de eleições antecipadas por parte do Presidente da Republica.
Estas eleições antecipadas enquadram-se em três aspectos chave na politica regional. O primeiro diz respeito aos bons resultados obtidos pelo não no recente referendo, apoiado por Alberto João Jardim, na região autónoma da madeira. Pois a questão referendada apesar de ser de consciência pessoal, também demonstrou um apego aos ideais sociais democratas defendidos, não desviando o eleitorado. No que concerne à nova lei das finanças regionais promulgado pelo Presidente da Republica, acho que a formação de um novo governo regional imponha justiça, porque se as regras do jogo mudam, comecemos o jogo do início. O outro aspecto a considerar remeto para a nova lei eleitoral para a região autónoma da madeira, nomeadamente a redução dos deputados da Assembleia Regional.
A confirmar-se este cenário , podemos concluir que Alberto João jardim é um grande estratega politico ( lembre-se que este faltará ao Conselho de Estado) , pois diz aos continentais que se impõem novas regras, então vamos começar o jogo do início e o jogo terá outros participante, ou pelo menos, menos jogadores.

11 fevereiro 2007

Ciclo Jurássico I - O Tafulho


Ciclo jurássico I : tafulho

Lá no horizonte longínquo nascia o sol das profundezas do mar para servir de lâmpada a todos os seres vivos. E pois claro, a nossa estrela mais próxima , já pela manhã, também iluminava o Fernando e a sua família que estavam na horta a mondar a resteva. Aqui não era só trabalho, por vezes, aproveitando a distracção dos adultos, os rapazes faziam um monte de resteva e restolho e treinavam o salto em altura e em cumprimento. Com este monte de erva seca eles também faziam desporto radical , bastava pegar lume ao obstáculo do salto e logo subia a adrenalina.
Após os regos estarem tirados e espalhado o estrume, havia que abafar os regos antes de plantar a rama. Esta era simplesmente disposta nos regos de uma forma simétrica para de seguida ser afincada com uma cana. Estando a rama plantada, era importante regá-la logo de imediato, visto que era crucial para pegar.
O momento da rega era o preferível para Fernando. Logo que a água iniciava o seu percurso pelo rego, o nosso jovem agricultor saltava para a frente da água para patinhar a rama. E lá estava o Fernando descalço e molhado até aos joelhos a saltar de rego em rego acompanhado o seu pai, que estava no tafulho a encaminhar a água da levada para os regos.
Enquanto o sol preparava-se para se esconder nas montanhas e simultaneamente despedir-se de Fernando, este alegremente só dizia em voz alta “tapa” e outra vezes “quebra”.

08 fevereiro 2007

kinder bueno

Desculpem lá, mas tinha de postar esta imagem.

02 fevereiro 2007

Floribela


Latada


Latada

Fernando estava a trabalhar na sua fazenda, sozinho apenas com o barulho do rádio e os sons dos pássaros, a ribeira também murmurava lá ao fundo. Com umas fortes estacas afincadas no chão formou-se um quadrado pequeno, ao lado da sua barraca. Depois pegou no arame mais grosso e fez um cordão unindo as estacas. A partir do cordão, o agricultor teceu com arame mais fino outros quadradinhos. Olhando para a sua obra-prima disse para si próprio:
- Quem diria! Estás de parabéns a obra está boa. Fernando, acho que mereces um copo de vinho.
E dito isto, Fernando deslocou-se em dois passos até ao garrafão para brindar o seu esforço e a sua obra. Pois, o entusiasmo e a dedicação de um homem só permitiu-lhe fazer uma obra agrícola com estacas e arame. E assim fez-se a latada.